הוספת תבלינים לבירה מאגר תבלינים ואיך להוסיף אותם

Spices and herbs used in indian cooking

תמונה מגוגל  תמונות

שימוש בתבלינים, פירות, רכזים ותמציות יכול לעשות פלאים לבירות שונות ומשונות.
רובנו נהנים מאוד מיצירה של בירה עם תוספות ייחודיות ומשיגים את הטעמים המעניינים האלה שפשוט לא נמצא על המדפים כשנצא לקנות בירה מסחרית.
אבל- לרוב, בפעמים הראשונות או כשאנו מעוניינים להשתמש בתבלין חדש- אנחנו לא בטוחים איך לגשת אליו.
מתלבטים איך ומה להוסיף לבירה שלכם? אנחנו גאים לצרף את הפרוייקט החברתי הבא: מאגר המידע על שימוש בתבלינים ותוספות. כאן תוכלו לראות מה, כמה ואיך מבשלים אחרים השתמשו במה שמעניין אתכם להוסיף לבירה; וגם לתרום מהידע והנסיון שלכם!
מאגר התבליניםתרומה למאגר התבלינים

*הצפיה במאגר מומלצת דרך מחשב על פני מכשיר סלולרי, על מנת שתוכלו להשתמש בטבלה בנוחות.

בנוסף, אנחנו ממליצים בחום לקרוא את הכתבה הזו (בעברית) מאת רנדי מוסר.

פוסט מאת פורסם בתאריך בקטגוריה כללי וסומן בתגיות , .

אודות יוחאי מיטל

יוחאי הוא מומחה בירה ישראלי ויועץ בירה מקצועי, המשלב ניסיון הנדסי ומדעי עמוק בביוטכנולוגיה ובתהליכי תסיסה (Upstream). כיועץ למבשלות בירה מסחריות, יוחאי מוביל תהליכי אופטימיזציה, Scale-up, והטמעת פרוטוקולי ייצור המבטיחים עקביות (Consistency) והפחתת פחת. בנוסף, הוא משמש כיועץ ליבואנים וגופי סחר באבחון טכני של איכות מוצרים, התאמת פורטפוליו והדרכות צוותים. בזכות החיבור הייחודי בין דיוק של מדען לראייה אסטרטגית של מנהל, יוחאי הופך ידע טכנולוגי מורכב לבירה מעולה ולשורת רווח עסקי.

התחילו את השיחה באתר Beergeeks Talk

תגובות מהארכיון